薬膳カレー

PomponChouchouオリジナルのカレーです。身体の事を考えてスパイスから調合しています。

使用食材&スパイス

〇白米〇黒米〇牛ホホ肉〇玉ねぎ〇人参〇りんご〇トマト〇牛乳〇ニンニク〇ショウガ〇小麦粉〇ゲランドの塩〇生クリーム

 

ースパイスの効能※カレーの効能ではありません-

〇ターメリック(ウコン):肝機能の強化、美肌、便秘の改善

〇クミン:血行促進、ストレス解消、解毒、健胃、整腸、免疫力向上

〇コリアンダー(香菜):食欲不振、消化不良、発汗作用

〇陳皮(みかんの皮):咳、吐き気、冷え症

〇フェヌグリーク:健胃、女性特有の悩み、生活習慣病、炎症を鎮める、ダイエット効果、母乳の出が良くなる

〇フェンネル:消化器官の不調、デトックスやむくみの防止に

〇シナモン:抗酸化物質、抗炎症作用、抗菌作用、新機能を高める

〇カエンペッパー(唐辛子):身体を温める作用、食欲不振、肩こり

〇ガーリックグラニュール:疲労回復、滋養強壮、血行促進、抗菌・殺菌作用

〇ジンジャー:利胆作用、制吐作用、陽性変力作用、消炎作用、鎮痛作用、血行促進作用

〇ディル:整腸作用、鎮静効果、デトックス効果、口臭の解消

〇オールスパイス:消化促進作用、吐き気の緩和、防腐作用、抗菌作用、血行促進作用、保温作用、鎮痛作用

〇カルダモン:消化促進、抗炎症作用、口臭予防、呼吸器官の不調改善、リラックス効果、発汗作用

〇クローブ:抗酸化作用、抗菌作用、免疫を調整する、細胞を良い状態に保つ

〇スターアニス:心を刺激し、活性化させ元気を与えてくれます。体への効能作用も多くあります。

〇セイジ:風邪の予防、ホルモンの乱れによるイライラを鎮める

〇タイム:風邪やインフルエンザ等の感染予防、のどの痛み

〇ナツメグ:抗菌作用 · 抗炎症作用 · 鎮静作用 · 麻酔作用 · 鬱滞除去作用 · 抗ウイルス作用 · 免疫向上作用  

〇ブラックペッパー:体を温める働きがあります。エネルギーを増進させ、胃腸の働きを高めます。

〇ベイリーブス :消化を促進する効果や抗菌効果・抗ウイルス効果、リウマチや関節炎の症状を緩和する効果

 

 

※トッピングに(糸唐辛子又はクコの実:美容や健康に良い栄養たっぷりのスーパーフード)を選んで頂きます

※薬膳とつけていますが、効果は実証されたものではありません。(現在スタッフやお客様にお試し頂いています)

※スパイスの煮込み具合で、日々味が変わります。前回と同じ味でない場合がありますがご了承ください。

季節のお野菜をトッピングしてお出しします。

ーその他ー

大盛り+税別100円 (普通量400g)+100g

※卵はタチバナさんの高原赤どり恵み卵を使用しています。

テイクアウトも出来ます。